首頁 女生 都市言情 流放懷孕父不詳,邊關深山蓋大房

第342章 君子遠庖廚

  

  全部搞定後,沈清棠拍拍手上的灰,宣布:「齊活!接下來就等蜜蜂自己進箱。你們可以經常來看看,但是不能離太近。

  若是讓蜜蜂覺得不安全它們就不會進蜂箱了。

  快的話,兩三天之後咱們就能收第一次蜂蜜。記住,不管我在不在,若是你們來收蜂蜜,要收一半留一半,還要把蜂王留在箱中。」

  蜂王若是走了,其他蜜蜂也會走。

  留一半是為了給蜜蜂吃。

  不能殺雞取卵。

  兵哥哥們一一應下。

  「還有,收蜂蜜的時候一定要做好防護措施,渾身上下要包裹的嚴嚴實實。

  這兩天我會讓人趕製幾件采蜜工裝給你們。」

  被蜜蜂蟄一下,雖不緻命,卻也很是酸爽。

  秦征一直跟在沈清棠左右。

  跟季宴時就像沈清棠的左右護法。

  還帶著糖糖果果兩個小護法。

  秦征對養野蜜蜂沒什麼興趣,倒是對沈清棠懂這麼多很感興趣,「我說,你一個後宅千金怎麼懂這麼多?」

  他們常在野外,也不知道這些。

  「秘密。」沈清棠轉身在小溪裡,洗乾淨手。

  她說的是真秘密。

  秦征以為沈清棠要保密。

  他沒再追問,世家子弟,都懂得適可而止。

  不會在別人不想交流的事上刨根問底。

  見沈清棠終於忙完,顛顛地跟在沈清棠身後想讓她做一下壓縮乾糧。

  「你就做一點點兒,用不了多少食材吧?就當你請我吃一頓飯,算是答謝我幫你訓練外賣小隊如何?」

  話說到這份上,沈清棠不好再拒絕,「我試試。」

  她說的壓縮乾糧其實就現代的壓縮餅乾。

  怕還得解釋什麼叫餅乾才換成乾糧。

  做壓縮餅乾,食材好弄,麻煩的是壓縮。

  沒有先進的設備輔助,也不知道做出來的效果會如何。

  壓縮餅乾,第一步當然是要做餅乾。

  把麵粉、糖、奶油、黃油、雞蛋等攪拌在一起。

  餅乾是秦征要做的,打奶油的工作自然要他做。

  秦征一邊打酥油一邊喊:「我手都要廢了!」

  店裡現在打奶油是半機械化左右。

  沈清棠利用紡車原理,做了個打奶油的神器。

  打奶油速度快得多。

  但秦征不用,非要體驗一下原始打奶油。

  沈清棠覺得他可能就想跟季宴時較勁兒。

  男人嘛!可能真就至死是少年。

  正常的壓縮餅乾配方中白糖佔比近三成,酥油兩成半,其他都是添加劑。

  比如奶粉、澱粉、食鹽以及工業調味品複合疏鬆劑等。

  工業調味品北川沒有。

  想要做平替的話,有點麻煩。

  眼看太陽都快落山了,沈清棠直接跳過這一步。

  秦征一直看著沈清棠弄,咂舌,「你這裡面一滴水都不放?」

  「當然。就是要脫水。」

  沒有水其實不好攪拌,費了不少勁兒才所有麵粉和食材揉到一起。

  擀成薄片,切成小塊的長方形餅乾狀,放進烤箱裡烘烤。

  必須烤,總不能吃生面,也藉機再脫一次水。

  等餅乾烤熟期間,沈清棠還得找壓縮的容器。

  找了三樣。

  一個竹筒,一根鐵管,還有油紙。

  以沈清棠現在的技術烤個餅乾不在話下。

  烤熟的餅乾放涼後,用擀麵杖擀成碎末。

  趁機加入一些肉粉或者其他調味碎末。

  全部弄碎後最好再脫一次水,進行一次烘乾。

  總之要幹到不能再乾的粉末狀餅乾。

  到這一步算是完成了一半,最基礎的部分算是完成,而最難最有挑戰性的一步就是壓縮。

  沈清棠先用的鐵管,鐵管洗凈擦乾後,把粉末填入,用力壓實。

  很用力很用力的去擠壓。

  她力氣不夠大,讓秦征自己來。

  鐵管兩端透氣,一端抵在桌子上隔絕空氣,另外一端用按著鐵管做的木塞用力往下杵,反覆杵。

  最後用帶細長木柄的木塞把乾糧推出來。

  倒也還算結實,但不夠結實,最起碼沒有現代超市裡賣的壓縮餅乾結實,細長的壓縮乾糧,用刀去切時,容易碎。

  秦征抱臂圍著桌子繞了兩圈,懷疑地挑眉,「就這?」

  沈清棠頓時不開心,「哼!你不要小瞧這些。我跟你說,隨便掰一段吃下去喝點水就飽腹感十足,你信不信?」

  秦征當然不信。

  鐵管大概二十來公分長,內部一指粗細。

  手指是秦征的手指,沈清棠手細。

  秦征估量著掰下了一寸長短的壓縮乾糧,先試探性咬了一小口,「咦?還不難吃。」

  看沈清棠做的過程,感覺跟豬食差不多,沒想到還挺好吃。

  他三兩口把乾糧吞下去,砸吧了下嘴,「也不飽啊!感覺我能吞下一整條。」

  說著還真把那一條吃了下去。

  沈清棠對此嗤之以鼻,隻是沒說任何反駁的話,默默把一杯水遞到秦征手邊。

  秦征一飲而盡,嫌棄溢於言表,撇嘴,「壓縮乾糧也不怎麼行嘛?我飯量不算大都還沒有飽。」

  沈清棠沒反駁,隻是重新找了根小細竹子,貼著竹節的部分砍斷,清理乾淨。

  小竹管加上竹節總共兩指節長短。

  沈清棠把餅乾末裝入壓實。

  她的力氣有限,回頭求助季宴時,「幫忙壓實,得空我給你做豬肉脯吃。」

  聽見沒吃過的肉名,季宴時很配合,把孩子遞給沈清棠。

  沈清棠囑咐,「要用內功,不能擠破竹筒,但是要餅乾末壓實到捏不動為止。」

  季宴時側頭看沈清棠。

  「你打野豬都能皮肉不損內臟碎裂,壓餅乾應該也沒問題吧?」沈清棠問的不是那麼篤定。

  古代內功能有壓縮機厲害嗎?

  季宴時伸手蓋在竹管上方,不見他用力,但再擡手時,本來跟竹管孔齊平的餅乾末隻有竹管的大半。

  沈清棠眼睛亮了起來,又重新填了些粉末,反覆幾次後,餅乾末不再變少。

  沈清棠把竹管破開,取出了一段完整的壓縮餅乾圓柱。

  這次的圓柱比之前的又結實不少,更接近現代她吃過的壓縮餅乾。

  秦征顯然對壓縮餅乾很失望,沒了興趣,轉身走人。

  臨走還鄙夷季宴時:「君子遠庖廚!整天圍著竈台孩子轉,成何體統?」

目錄
設置
手機
書架
書頁
評論