貴女們說是親自做菜，其實也就是盯著廚娘做，所有人都不看好蕭天愛，以為她吹牛。

　　很快，一股子香味兒飄進來，頓時不淡定了，吸著鼻子，肚子裡的饞蟲被勾起來。

　　煮好的羊肉，蕭天愛先做了一個蔥爆羊肉，正好廚房裡有豆瓣醬，加上一些，色澤紅潤，香氣撲鼻。

　　她還看到羊脊骨被丟棄在一旁，眼睛大亮，這可是做羊蠍子做好的食材了，就這麼丟了太浪費了。

　　羊雜，羊頭，羊白，羊腰子，都堆在地上的盆裡。

　　問雲朵：「這些打算怎麼做？」

　　雲朵道：「煮熟了喂狗的，這東西怎麼能吃呀？狗有時候都不吃呢！」

　　蕭天愛無語了，真是會糟踐好東西！

　　「可別喂狗了，都給我吧，不過需要一些時間收拾，先把中午這頓做完了再說。」

　　羊蠍子需要時間煮，暫時不做，先用現成的羊肉，做了湯，還有紅燒羊肉，這個時代，沒有土豆，加了些芋頭，又做了幹煸羊肉，三菜一湯。

　　端上桌子之後，眾人都不大相信，嘗了一口，話都顧不上說了，下筷如飛，一點兒貴族風度都不要了。

　　得虧夏疏影和孟宜寶單獨吃，要是一起用，她們覺得，自己一筷子都搶不到。

　　乳白色的羊湯沒有一點兒膻味兒，一大盆子都給喝光了。

　　燕王還有些意猶未盡，無比後悔帶他們來了。

　　「不至於吧？我還沒吃呢，忘了我這個廚師了？」

　　蕭天愛目瞪口呆，至於這麼誇張嗎？

　　「愛愛，你怎麼做的？真的太好吃了，我都多吃一碗飯呢！」

　　夏疏影不吝誇獎，自己這姐妹可以呀，不知不覺，多了這麼多本事。

　　蕭天愛無奈：「算了，一幫沒良心的傢夥，晚飯更豐盛，出去遛彎兒吧，騰出肚子，吃更好吃的！」

　　燕王吩咐：「胡莽，帶著客人去馬廄那邊，讓他們參觀參觀，騎兩圈兜兜風！」

　　打發走了他們，燕王重新讓廚娘端出幾道菜，還有一道涼拌黃瓜，在這個季節，可是稀罕物。

　　「這是給你準備的，沒敢拿出來，你趕緊吃吧！」

　　蕭天愛笑了，「趙無疆，做的不錯，黃瓜哪裡來的？」

　　「皇莊裡有溫泉，少量種植，都是供皇兄太後吃，我給截了一點兒，你愛吃下次還給你弄！」

　　蕭天愛擺擺手：「別，我沒那麼矜貴，跟皇上太後搶吃的，為點兒小事兒讓他們對我有意見了！」

　　「誰敢？讓他們沖著我來，你隻管吃。」

　　燕王一揮手，霸氣十足，蕭天愛愛的不得了。

　　吃完了午膳，又去廚房忙活，還重新殺了一隻仔羊，肚子裡塞了一隻鵝，鵝肚子裡又是雞，雞肚子裡塞了金華火腿，一層層塗了香料，縫起來備用。

　　羊雜用麵粉搓揉幾遍，洗乾淨之後焯水，之後棄之不用，重新換了清水煮，加入一截松樹枝，能更好的祛除膻味兒。

　　羊白，羊腰可是好東西，男人的最愛呢，清洗乾淨，腌制好了備用。

　　忙碌的時間總是過得很快，主食是油酥餅，羊油燒熱，澆入麵粉之中，做成酥油，加了椒鹽，做成酥油餅，外焦裡酥，廚娘烙著，都忍不住吃了一張。

　　眾人騎了兩圈馬，冬日裡黑的快，早早回來了。

　　洗漱之後，又被香味兒吸引來了。

　　「愛愛，又做了什麼好吃的呀！」

　　「馬上就好，餓了先喝完羊雜湯，多加蔥花胡椒粉，驅寒暖胃，整個人都舒服了！」

　　蕭天愛受的是現代教育，沒有尊卑之分，羊雜湯煮了一大鍋，所有的下人都有份兒，喝了都讚不絕口。

　　炭火燒的旺旺的，胡莽親自烤全羊，按照蕭天愛的吩咐，刷一層蜂蜜，再刷一層油，顏色變的鮮亮紅潤，看著就很有食慾。

　　足足烤了半個時辰，放在盤子裡，一層層肚子剖開，香味兒瀰漫開來，一個個使勁兒吸著鼻子。

　　「太香了，我也吃過烤肉，卻沒有這麼香的，蕭小姐，你不做廚師，太可惜了！」

　　楚王吃的滿嘴油，還不忘誇獎她。

　　胡莽更誇張，邊吃邊哭起來，蕭天愛納悶了，這是什麼個情況？

　　「我小時候，要是知道一隻羊還能這麼吃，那麼多族人，也不會被餓死了！

　　蕭小姐，我能求你件事兒嗎？」

　　「額，你說吧！」

　　蕭天愛知道，遊牧民族這個時代，其實過的很苦，寒冷的天氣，落後的生產力，每年都凍死人的。

　　「我能把這些吃食方子，傳到西北嗎？那些羊雜，羊頭，能活無數人的命呀！」

　　「這個，你問燕王，我不懂這些，無所謂的！」

　　燕王冷聲道：「不能，你別忘了，你現在是大燕人，不是北戎人，若是刻意傳出去，就是資助敵人，本王也救不了你！」

　　胡莽冷靜下來，跪下請罪：「是屬下心情激動，思慮不周，王爺恕罪！」

　　「下不為例，退下吧！」

　　蕭天愛看著忙碌的下人們，一個個標準的異族相貌，哪怕穿著漢人的衣裳，都掩蓋不住他們的特殊，燕王收留他們，會不會帶來隱患？

　　雖然不過數千人，可天子腳下，景佑帝能不忌諱嗎？

　　氣氛有些低沉，草草吃完，就在賽馬場歇下了，第二天再回城。

　　早飯是新鮮羊奶，煮開之後加入杏仁，味道很獨特。

　　蕭天愛喝了兩碗，配上小籠包子，幾樣小菜，吃的很滿意。

　　計劃正月十六，賽馬場正式開業，楚王他們，可以帶著朋友來玩兒，先試營業，哪裡有缺陷，也好及時改正。

　　蕭天愛做的烤全羊，作為賽馬場的特色菜，用來帶動酒樓的生意。

　　她還教給掌櫃的，全羊分配也是有講究的，分配到哪個部位，都有一番吉祥說辭，比如羊頭代表了領頭羊，前腿代表開拓功臣，後腿是鞍前馬後的左膀右臂，脊背是頂樑柱，肋骨是心腹等等，掌櫃的敬佩不已，蕭小姐不經商，太屈才了！

　　羊蠍子火鍋，也是一道美味，適合三五個好友聚在一起吃，啃著羊骨頭，就著小酒兒，什麼煩惱都散了！

　　羊雜湯和酥油燒餅，是跑腿下人們的最愛，價錢便宜又美味頂飽。

　　試營業不過幾天，賽馬場的名號就打響了，效果出乎意料的好。

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