第154章 挑選料子
其他桌的食客,也被吸引住,迫不及待想要嘗嘗,究竟是什麼味道。
「王掌櫃,請品嘗。」
妮兒將糖醋排骨放在桌子上。
每一塊都裹滿了晶瑩剔透的濃汁,緩慢地往下流淌,盤子底部積聚了一小部分湯汁,紅亮的色澤很是誘人。
上面撒了幾粒白芝麻,顏色的搭配恰到好處。
深吸一口氣,不沖鼻子的酸味,伴隨著甜甜的肉香,在鼻腔裡回蕩,引得人口水直流。
客人伸著脖子往這邊瞅,不過已經被一群人團團圍住,隻好起身,走到近前。
王掌櫃拿起筷子,夾了一塊放進嘴裡,細細品嘗。
這是什麼神仙美味,酸甜的湯汁浸潤著口腔裡的每個角落。
還有一些其他香料的味道,鹹度也剛剛好,幾種味道糅雜在一起,簡直讓吃的人想閉上眼睛。
因為放了醋,所以燉的時間不算長,卻格外鮮嫩,每咬一下,肉汁四溢。
睜開眼睛偷偷瞄了一下周圍,見所有人都盯著自己,要是讓他們現在開吃,盤子都得被舔乾淨。
眾人有些迫不及待,「掌櫃的,好不好吃?」
「你倒是說句話~」
王掌櫃迅速伸出筷子又夾了一塊放進嘴裡,不情願地吐出兩個字,「好吃~」
早已躍躍欲試的其他人,紛紛把筷子伸向那盤菜,有的來不及,怕搶不到,乾脆連筷子都不用,直接上手。
一個個吃的嘴角油亮,還有的粘上了幾顆芝麻。
「好吃~」
「真香~」
「掌櫃的你太不厚道了,怎麼吃了那麼多。」
「我是掌櫃,多吃一塊怎麼了?」
那位圍觀的客人實在是忍不住,見盤子裡有一些掉下來的小碎肉,還有一點點湯。
「我能嘗嘗嗎?這一口的錢,一會兒給你。」
「呃……你嘗吧,不收你錢了。」
王掌櫃有些為難,那湯汁拌飯得多香,眼睜睜看他拿勺子全放進自己嘴裡,心疼壞了。
等以後廚子學會了,一定讓他單獨給自己做一盤,好好享受一下。
最後一口湯汁都是精華,味道絕了,客人覺得不過癮,肚子的饞蟲被勾起來,「我再買一盤行不行?」
王掌櫃連忙擺手,「我家廚子還不會做,等過兩天,您再來。」
「得嘞~」
客人坐到自己的座位,咂咂嘴,回味著剛才的味道,尋思著明天說不定就有了,等明天再過來吃一次。
一看就是能賺錢的東西,掌櫃巴不得早點讓廚子學會。
王掌櫃領著妮兒和老三來到一個安靜的包間,「請坐,咱們商量商量價格,你們想賣多少錢?」
之前紅燒肉賣給來福酒樓是一盤子賺二十五文,現在應該可以提提價格,隻要雙方都能賺錢,就是自己想要的結果。
「分成,賣出去一盤給我們三十文。」
王掌櫃並沒有覺得這個價格很貴,相反覺得挺合理,對方沒有獅子大開口。
一盤糖醋排骨至少可以賣上一兩銀子,刨除去雜七雜八的費用,給妮兒她們三十文,還可以賺不少。
估計這小姑娘是想著當時自己幫了她一把,才報了一個如此便宜的價格。
她是個有腦子的,能做出這樣好吃的菜肴,以後定能再做出別的美味,要是自己給的價格比來福酒樓價格高,以後定會優先考慮自家。
妮兒看著王掌櫃思索的樣子,懷疑是不是自己的價格報高了,他不同意,剛要開口把價格降一降,卻被打斷。
「三十文的價格……不多,可以再往上提,你覺得四十文怎麼樣,不過我有個條件。」
妮兒聽到一下子漲了十文錢很是興奮,「您說。」
「以後再有什麼新鮮菜,先做給我看。」
原來是這個意思,千味酒樓和來福酒樓一直是對手,不怪王掌櫃這樣說。
「好,我答應了。」
聽起來還是蠻合算的。
談完生意兩人走出千味酒樓,心情極好,又多了一項收入,還不用自己費力氣,光是想想都覺得美。
鎮上的另一家店,有人在挑選布料,一下子看到幾塊十分漂亮顯眼的,心想這要是給我閨女做成衣裳,該有多好看。
呂掌櫃趕忙上前,「客官真是好眼光,這幾塊料子是最近新到的,我敢打包票,顏色圖案別家都沒有,我們家是獨一份。」
「最近來問的人非常多,不過一聽價格都沒了下文。」
幾塊料子而已,能有多貴,「怎麼賣的?」
呂掌櫃打量來人,身上穿的衣服不算便宜,不過看起來有些舊了,家裡應該不差錢,「一塊三兩銀子。」
怪不得沒有人買,確實不便宜,三兩著實有些貴,正在猶豫的空當,店裡進來兩位女子。
一位身著雲雁細錦衣,下身百褶如意月裙,頭戴帷帽,雖然看不真切,能感覺到裡面定是個美人。
旁邊的是個侍女打扮,不過這侍女已然很好看,眉眼極為精緻,看得直了眼,不知道那小姐該是多麼的容色傾城。
隻見那侍女臉上有些焦急之色,「小姐,外頭這樣多人,給您碰著磕著怎麼辦,讓布莊掌櫃送到家裡去慢慢挑多好。」
「出都出來了,別那麼多嘴,快幫我挑挑哪個適合我。」
戴著帷帽的小姐,一下子看到婦人手上的布料,往前走了幾步,伸出一隻細膩白嫩的手,指甲上竟然是桃紅色。
婦人看了嘖嘖稱奇,單知道有一種紅色的花可以染指甲,不知道竟然還有這種顏色的花也可以,真是好看,光是那隻手就讓人移不開眼。
隨便抽出了一塊料子,在身上比量,「這塊怎麼樣?」
侍女認真地看了一下,「很襯小姐的膚色,好看,這花樣之前都沒有見過。」
呂掌櫃笑意盈盈,「這是新上的款式,隻有我們家有,小姐真是好眼光。」
「那邊摞在一起的五塊料子,都好看,要不都試一下。」
小姐看著旁邊一直在打量自己的嬸子,「這些料子你相中哪塊了?畢竟是你先來的,我不奪人所好。」
嬸子反應過來這是在跟自己說話,三兩銀子,還是算了。