首頁 女生 都市言情 倒黴蛋重生後變身農家小福女

第41章 紅燒肉

  

  今天正好沒什麼人來看病,乾脆進屋去休息,但是瞅著妮兒坐在那裡看書,趙錦程就異常煩躁,乾脆也拿本書看了起來。

  沒想到當了大夫比當學生的時候還要用功,當初以為收了個腦袋靈光的徒弟,可以省很多事情,但是太靈光好像也不怎麼好。

  妮兒完成了上午的功課,伸個懶腰放鬆一下,看到一束陽光正好照在了自己從沒仔細看過的桌子上。

  那種細膩的紋路,厚重的質感。

  要是用這樣的木材做桌椅闆凳應該會很不錯,而且師父用的東西都不會差,不如跟師父打聽打聽有沒有手藝好的木匠。

  拿起書走進裡屋,看見師父正在打盹,放在腿上的書隻翻開了第一頁,妮兒的嘴角扯了扯,清了下嗓子。

  趙錦程聽到聲音立馬坐直,眨眨眼睛,清醒過來,「我沒睡覺,在看書呢。」

  妮兒也懶得拆穿,「師父我想跟你打聽一件事情。」

  趙錦程把頭湊了過去,看樣子終於不是問醫書裡面的內容了,「什麼事,儘管問。」

  妮兒覺得好笑,好像吃喝玩樂的事情師父更感興趣,更在行一點,「外面的那張桌子我看挺不錯的,想問問師父是在哪位木匠那裡做的,用的什麼木材,我也想給家裡添置些傢具。」

  趙錦程沒想到居然是這個問題,「那就是普通的水曲柳,我找鎮上的孫木匠做的,明天正好我帶你過去。」

  妮兒想著一套桌椅和一頭驢,十四兩銀子應該夠用了。

  不用為錢發愁的感覺還是第一次體驗到。

  拿出身後的那本書放在師父手裡,「可以考試了。」

  趙錦程默默地在心裡嘆了口氣,按著這樣的進度,那些架子上的書很快就會讀完了。

  又是一個順利通過考試的上午,妮兒並沒有把銀子帶回家,因為明天去鎮上,可以直接從師父這裡走,到時候再來拿就好了。

  家裡的母雞已經下了很多天的蛋,今天中午就給大家補補身子,做一個紅燒肉燉蛋。

  妮兒出門前跟娘提前說過,把雞蛋煮熟剝殼,五花肉洗乾淨切成塊,中午不吃餅子了,改成燜飯。

  想到一會兒就能吃到那樣的美味,口水直流。

  回到家洗好手,直奔廚房,看到那些食材已經按著自己的要求準備好,旁邊還有一盆野菜湯,吃肉喝湯,妮兒點了點頭,還是娘會安排。

  拿著爹之前在鎮上買來的幾塊冰糖,放入鍋裡,不一會兒就冒小泡,顏色微微變黃,瞅準時機,將肉放進鍋裡開始炒糖色。

  燕子在一旁看著,從沒見過這樣的做法,有糖有肉有蛋,這得多好吃,就連過年的菜也趕不上。

  自從賺到了錢,廚房的調料也開始變多,一開始燕子都叫不上名,也不怎麼會用,覺得隻要有鹽就夠用了,後來覺得果然味道天差地別。

  妮兒往鍋裡放著那些調料,燕子在一旁往心裡記,常年做飯的人,隻要看過一遍就能知道是怎麼做的了。

  最後放了些蔥姜,添上水,蓋上鍋蓋。

  牛力本來還在餵雞,對於午飯吃什麼不是很感興趣,但是聞到廚房飄出來的香味,終於是忍不住了,走到廚房門口,深吸一口氣。

  原來姐姐的廚藝這麼好,之前沒怎麼做過飯,但是第一次就能做的這麼香,這應該就是看書學習的效果吧。

  雖然很想嘗嘗是什麼味道,但是也得等爹回來,牛力瞄了幾眼那口裝著肉的鍋,沒有再留戀,轉身又去看雞吃食。

  妮兒本想讓牛力進來,先吃一塊兒也沒關係,但是沒等自己說話就走了,「嗯,是個有出息的。」

  小小的茅草屋飄滿了肉香。

  老三拎著那麼重的桶覺得有些吃力,但隨著離家越近,香味越濃,感覺桶的重量怎麼變輕了似的。

  進了門,正好趕上出鍋,被這從沒聞過的味道香暈了。

  「這是做了什麼吃食?這麼香。」

  洗完了手,走進屋子,看見炕上放著一個大盆,香氣就是從那裡散發出來的。

  四人圍著盆在炕上坐好,沒有急著下筷子,從來沒見過這樣漂亮的菜,色澤油潤紅亮,上面飄著一層油,雞蛋都被染上了顏色,油汪汪地看著就很有胃口。

  妮兒先拿起了筷子,「菜是用來吃的,又不是看的,快吃吧,嘗嘗味道怎麼樣?」

  四個人一人夾起一塊肉放進嘴裡。

  五花三層的肉燉了很久,瘦的不柴,肥的不膩,輕輕一抿,居然能化掉,皮的部分有些韌性,一塊肉有三種不同的感覺,甜滋滋的味道充斥著口腔,簡直不要太好吃。

  妮兒隻覺眼前一亮,這道菜要是賣給酒樓,不得收十兩銀子。

  拿勺子舀了一勺湯,澆在飯上,雖然不是白米飯,但味道也不差,想著下次再吃這樣的肉,一定配上系統推薦的米飯。

  有了肉湯的飯就像有了靈魂,吃了一口根本停不下來。

  想要嘗一個雞蛋,無奈夾不住,在盆裡滾來滾去。

  乾脆拿筷子往裡一插,放進碗裡,小口小口咬著,蛋白都是紅燒肉的味道,幸福得讓人覺得想哭。

  再吃一口咬到了蛋黃,雖然燉了很久,但是沒有進去太多滋味,拿勺子往裡灌了一點湯汁,確實大不一樣。

  牛力看著姐姐的操作,有樣學樣,在心裡感慨,明明都是同樣的東西,一個小小的改變就像兩種吃食,姐姐的腦子到底怎麼長得。

  一家四口臉上洋溢著幸福,要是沒分家之前,哪裡能吃上這些。

  妮兒趕緊囑咐了幾人不可以將這道菜教給別人,可以把菜譜賣給酒樓,還能賺一筆。

  牛力又在心裡嘆了口氣,能吃到好吃的東西還能賺到錢,姐姐就是仙女下凡吧。

  老三和燕子估摸著這道菜應該會賺不少錢,兩人相視一笑,多年的夫妻,有著別人看不懂的默契。

  都在心裡感慨,這感覺有點不太真實,但是嘴裡肉的味道,又是實實在在的。

  妮兒並沒有把明天去鎮上買東西的事情告訴大家,想著給他們一個驚喜。

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