第469章 大補
「陸大夫能把窒息的小孩救回來,這個我就不會呢,還是您更厲害!」
「你也厲害!」
一中一小高高興興的互誇了好一會兒,直到方南枝到家。
方南枝和陸大夫道別下了馬車,外面,太陽已經西斜,金燦燦的夕陽餘光普照大地,院內煙囪炊煙裊裊。
方南枝鼻尖聳動,她聞到雞毛味兒了。
就是那股燙雞拔毛的腥味兒。
小傢夥雙眼放光,拔腿兒就往廚房竄,莫非娘今日要給他們燉雞吃?
廚房內,錢鳳萍剛處理完雞毛。
方南枝見娘手中拎著個全身漆黑的雞,頓時驚訝:「娘,這雞都黑了,壞掉了!」
「這是烏雞。」錢鳳萍被逗笑,擡了擡手中的雞:「沒毛就認不出來了?」
「娘聽說,這烏雞燉湯喝,對女人身體好,你這幾日忙,喝這個補補正好。」
方南枝點點頭:「娘,這個我知道,烏雞煲有滋陰補陽之效,對了娘,我這還有雪蓮,可以一起放裡面,雪蓮可以活皿,還能加強補腎壯陽功效!」
錢鳳萍還是頭一次聽說,但她聽話:「好,試試看。」
「對,還要再放十顆枸杞,五顆大棗,這樣就是葯膳了。」
方南枝想了想,其實能放的藥材挺多的,比如,薏仁米、黃芪、但是家裡好像沒有其他藥材了,改日去濟世堂,順便買點藥材放家裡。
錢鳳萍一一應允,笑著誇:「成,娘這便去拿,枝枝真厲害,什麼都懂,今天你就指導娘做這個葯膳,都聽你的。」
方南枝頓時有種成就感,又拿小手拍兇脯:「娘,交給我,您就放心吧!」
她一定給全家人都補得生龍活虎!
烏雞煲第一步,是把烏雞切塊,然後連帶雪蓮、枸杞、紅棗,一併洗凈。
錢鳳萍負責切,方南枝在一旁拎著洗,她拿出雪蓮,看著裡面一整朵雪蓮花,毫不猶豫的都放進去洗了。
還琢磨著,這花有點小,一口就吃沒了。
小傢夥洗著洗著,看著那潔白花瓣咽了咽口水。
也不知道天山雪蓮什麼味兒,待會兒得夾個花瓣嘗嘗。
第二步,就是燒水煮沸。
錢鳳萍誇了誇方南枝,然後放入烏雞塊,蔥、姜。
不一會兒,浮上來不少浮沫,撇去浮沫後,方南枝配合著把枸杞、雪蓮、紅棗一併倒入鍋裡。
錢鳳萍順手往裡面放了兩個鹽塊,便蓋上鍋蓋燉煮。
小傢夥早已擁有多年的等吃經驗,估摸著還得好久才能吃,乖乖去背自個的課業了。
鄭先生雖然讓她早走,但她自個也得背,不然方南枝總覺得心虛。
雪蓮烏雞湯煮了整整一個半時辰。
外面濃香四溢,不等錢鳳萍叫人,方南枝聞著味兒就來了。
這一看才發現,二伯和秦彥到的更早。
是二伯,剛回來洗完手就眼巴巴守著飯吃,連帶著秦彥一併跟著飯桌前守著了。
「枝枝來了,剛要叫你。」錢鳳萍笑著把烏雞湯給他們每個人分:「枝枝教我的葯膳,補身體的,快嘗嘗!」
「對,這可是我和娘一起做的大補湯!都不許浪費!」方南枝立馬跟著配合。
說完,迫不及待的喝了一口,烏雞鮮香濃郁,還有一股淡淡的異香,是雪蓮的香氣!
她早就惦記著嘗一口雪蓮,因此,第一筷子就夾向了菜中間略透明顏色的雪蓮花瓣。
嗯,薄薄的一層,一股雞湯味兒的雪蓮,還有些微微發苦。
想了想,雞湯味兒的雪蓮,和雪蓮味兒的雞湯,她選擇了後者。
另一邊,正大口吃肉的方銀視線落在了那個好看的花上。
這是啥菜,枝枝肉都不吃也要夾!肯定好吃!
他沒吃過,他也要嘗嘗!
方銀一筷子就把一整個雪蓮夾起來放嘴裡吃了!
下一秒,他眉頭蹙起來了,這菜香香的、就是有點苦。
但是不能浪費!
想了想,硬是把一整根都吃進肚子裡了,面上還裝作無事發生的樣子。
方南枝驚訝的看著他:「二伯,那是雪蓮,不苦嗎?」
居然全吃了,他可真厲害。
方銀臉頓時垮了,癟癟嘴。
「苦。」
秦彥笑了聲:「苦就吐出來呀。」
「不行,不能浪費糧食。」
「好吧,怎麼突然燉雪蓮了?」
方南枝來勁了,又開始講述自個今日接生了個小姑娘......
一家人說說笑笑,飯才吃到一半,各個臉色補的通紅,明明晚風微涼,幾人卻渾身發熱。
秦彥少有這種失態的時候,他紅著臉擦擦額頭上的汗:「枝枝、你這湯著實補,我不能再喝了。」
他喝過葯膳,但真沒喝過這麼補的,才一碗湯下肚而已,身上都要燒起來了。
方南枝也喝得臉通紅,嗝了聲:「好吧,我、我也不喝了。」
錢鳳萍其實也有同感,她喝了一碗,剩下的就沒再喝了。
仨人都走了,唯有方銀,把肉全吃了,本來還想喝湯,吃不下了,這才作罷。
一直到晚上,這補湯熱的一家人都翻來覆去的睡不著覺,甚至想出去跑兩圈,但愣是沒一個人吱聲。
半夜,方銀嗷的一聲就去找秦彥了,趴在他床頭小聲哭著喊救命。
給秦彥嚇醒了。
一問才得知,是他鼻皿怎麼也止不住,方銀哭著說自己要死了,把自個藏得好吃的都拿給他了,這份給枝枝,另一份給三弟......
給全家人都分了一份。
秦彥無語,不知道是該說他大方還是什麼,隻好試圖幫他止皿,卻還真止不住,還弄得自個滿手鼻皿。
最後隻能小聲敲響了方南枝的房門。
方南枝還是頭一遭大半夜的看上診了,想了想,發覺應該是自個雪蓮放多了,有些愧疚,又是針灸又是給他催吐,還抹黑和秦彥去路邊上薅了點降火氣的草藥給他吃,鼻皿這才堪堪作罷。
折騰的方銀哭著說自個以後再也不貪吃了。
但是睡覺前還是把說好要分給她們的吃的拿回去了一半。
秦彥和方南枝頂著黑眼圈互相對視,無奈嘆了口氣。
好在明日倆人都休沐,不然還真頂不住。
翌日,錢鳳萍起的早早的,喝過昨日的補湯,今日她十分精神,卻發現仨人都齊齊賴床。
她納悶的撓撓頭,這補湯還有助眠作用?