沈清棠再次把小腸翻面，重新清洗最後一遍，用加了鹽和一點兒白酒的清水泡著，去準備肉。

　　肉要二肥八瘦的梅花肉。

　　不過鑒於大乾是古代不是現代，人們肚子裡普遍缺油水，更偏愛油脂多的食物，沈清棠最終用了肥瘦相間的五花肉。

　　大約四肥六瘦。

　　選好肉之後就是做肉餡。

　　豬肉需要剁碎。

　　沈清棠依然選擇走捷徑——讓季宴時剁肉餡。

　　季宴時這回很痛快就抄起刀。

　　他手指修長，骨節分明。

　　昨夜執筆時，像翩翩書生。

　　今日握刀時，不像屠夫倒像落魄的將軍。

　　手腕翻飛，速度快得沈清棠眼睛都追不上。

　　沒多久，沈清棠就喊停。

　　她怕季宴時把豬肉剁成肉泥。

　　肉餡還是要肉粒更香一些。

　　肉塊還有一些大，沈清棠自己拿過刀剁了一會兒。

　　沒辦法，友軍武力過於強大。

　　豬肉剁好之後，依次加入食鹽、醬油、胡椒粉、五香粉、糖以及白酒。

　　五香粉是自己做的。

　　買來的小茴香、八角、花椒、桂皮、香葉等大料，在熱鍋裡略微翻炒。

　　等煸到乾燥後，搗碎後裹上布用擀麵杖來回擀成粉末狀。

　　不正宗，卻是現有條件下，能做到最好的。

　　把肉餡攪拌均勻後，就可以往腸衣裡面填充。

　　沈清棠找了一節細竹管，把邊緣打磨平整後，抹上一層豬油，再往上套腸衣。

　　先把腸衣全部擼到竹節下方，堆疊在一起。

　　用細長的竹勺，把肉餡挖起來塞進竹管灌進腸衣裡。

　　一開始，不太熟練，灌的比較慢，還有戳破的地方。

　　掌握到竅門後，速度和質量才提上來。

　　腸衣被沈清棠一分為二。

　　一半做灌腸，一半做烤腸。

　　灌腸約到筷子長度，就要繫上棉線分段。

　　烤腸大約筷子一半長度就要系線分段。

　　完全弄好以後，就到了晌午。

　　李素問過來問沈清棠還用不用鍋竈，她要做飯。

　　「娘，你別管了！今天我來做飯，咱們大概得晚點才能吃飯。」

　　李素問皺起眉來，「你這丫頭怎麼就閑不住呢？我懷你的時候到這麼大肚子，我連床不想下。走一步喘三喘，站一會兒後腰就酸疼。

　　你倒好，整天山上山下的，讓你歇息一日，你還忙來忙去不停歇！」

　　「閑著怪難受。我覺得多活動活動對生產有好處。再說肚子裡的寶寶很乖，他（她）又不鬧我。」

　　沈清棠算是懷孕受罪比較少的那種孕婦。

　　無孕吐，不水腫。

　　別看現在肚子很大，依舊沒有妊娠紋。

　　行動自如。

　　胎動雖越來越頻繁，但是比較規律。

　　飯前飯後會胎動。

　　像是在跟她說自己餓了或者吃飽了。

　　剛睡醒會胎動。

　　胎動也越來越有力。

　　勸不聽沈清棠，李素問隻能選擇幫忙。

　　「接下來要做什麼？我來。」

　　沈清棠也不跟李素問客氣，指著準備用來烤得灌腸，「這些需要蒸熟。全部都要蒸。」

　　囑咐了李素問些細節後，沈清棠端著木盆爬進山洞，把灌好的臘腸在山洞裡掛好陰乾。

　　看見巴巴跟進來看她晾灌腸的季宴時，沈清棠問他：「是不是很香？」

　　這麼簡單的問題，季宴時很容易理解，點頭。

　　「香也不能吃！」沈清棠壞笑，「這可是生肉。」

　　季宴時深深瞥了沈清棠眼，轉身跳出山洞。

　　沈清棠還在回味剛才季宴時那一眼。

　　他什麼意思？！

　　是威脅還是嘲笑？

　　沒等想明白，季宴時去而復返，把沈清棠「拎」下山洞。

　　沈清棠懷疑季宴時在報復她，卻沒證據。

　　因為兩人多高的山洞，她落地連震感都沒感覺到。

　　問就是女人的第六感。

　　從山洞下來，沈清棠撿了些光滑的小石頭，應當是火山石。

　　連溫泉都是火山後遺症，撿到火山石並不難。

　　找到火山石後，又把木炭裝進之前瓦罐裡點燃。

　　沈清棠找了塊蓋房子剩下的青瓦洗乾淨後放在瓦罐上方。

　　再把火山石鋪上。

　　沈清棠做完這些，鍋裡的香腸也蒸熟了。

　　李素問掀開鍋蓋的剎那，沈清棠感覺到心提到了嗓子眼。

　　等如霧的熱氣散去，沈清棠看見竹屜上白胖的香腸才鬆了口氣。

　　她最擔心香腸會開裂。

　　好在沒有。

　　那邊火山石在加熱，這邊香腸需要晾到常溫。

　　和山洞裡的臘腸一樣，也需要掛到陰涼處。

　　但是香腸不需要掛那麼久。

　　放棄六個時辰就能烤著吃。

　　沈清棠迫不及待，就選了六根，放進盤子裡，拿到出山谷的小路上。

　　那是風口，香腸很快被吹涼。

　　沈清棠要得不是香腸涼，而是腸衣變硬。

　　風吹最快。

　　沒多久，沈清棠拿著稍微有點硬挺的香腸回來，沿著棉線剪開，一根根擺在火山石上。

　　從掀開鍋蓋開始，季宴時就一直跟在沈清棠身邊。

　　眼睛幾乎沒有離開過她手裡的香腸。

　　沈清棠有些無語，問季宴時：「你說實話，你身上的華服是不是偷來的？」

　　那麼貴氣的衣服，那麼不食人間煙火的臉。

　　卻一副標準的吃貨模樣。

　　反差大的，沈清棠想把季宴時拍出去。

　　若是她也有季宴時的本事該多好？

　　可惜她沒有，隻能當作沒看見他。

　　過了這許久，火山石已經變得炙熱。

　　沈清棠在火山石表面刷了一層油

　　香腸放上去就滋滋作響。

　　香味飄出去很遠。

　　李素問吞咽了下口水，「你做的什麼吃食？這麼香？！」

　　沈清棠看見季宴時喉結也滾了滾。

　　「這叫火山石烤腸。」

　　李素問納悶道：「你這又從哪學來的？」

　　這次絕對不可能是奶娘教的。

　　「那天去給王三小姐送香皂，她在看一本食譜。我瞄了兩眼，記下了這個配方。

　　因為他們沒有火山石做不了，我們有。」

　　沈清棠隨口編來。

　　李素問不疑有他，點點頭，「那我去熬粥，熱饅頭。」

　　***

　　中午吃飯。

　　勉強算三菜一粥。

　　李素問炒了一盤青菜。

　　沈清棠切了一碟水晶豬皮凍。

　　還一人一根火山石烤腸。

　　沈清棠一家四口一人一根烤腸，季宴時自己兩根。

　　「嚯！」沈嶼之咬了一口，頓時被燙到沒形象的直「嘶嘶」。